グルメの最近のブログ記事

MiTE誌面で現在開催中（６月２０日まで…）の南空知ラーメンラリー。南空知のラーメン店６軒を回ると素敵なサービスを受けられると聞きつけ、意気揚々と参加。 「企画者はきっと、南空知を多くの...

道東旅行の際、あちこちで遭遇したエゾシカ。空知でもそれほど珍しくない存在かと思います。道新１面でも特集されていましたね。 このエゾシカを有効活用して新たな地域特産物にしよう…という取り組...

先月ふらふらっとお邪魔した栗沢町の喫茶メル・ペール。 モダン且つカントリーな印象の店内は大変心地よく、昼下がりにぶらっと呆けるには最適。。 で、頂いたものは… 正式名称は忘れましたが...

最近「ブログ更新が遅い」「三十路ギャグに切れがなくなった」と指摘を受けます。 「きっと糖分が頭まで回っていないからだ」…と都合よく結論付け、問題解決に向けふらーっと金作屋さんにお邪魔。 ...

先日、当ブログでもおなじみの「Ｋｉｔｃｈｅｎ-Ｄｏ」（きっちんどう）さんにさりげなくお邪魔してきました。 同店のおにぎりは何度かいただいたことはあるんですが、直接お店にうかがったのは恥かしながら今回が...

入植１４０年を記念したグルメフェアが１７日まで当別町内で開かれており、１６の飲食店などが地元食材をふんだんに用いた新メニューを一斉販売しています。 こりゃ美味しそうだ…と思わせる力...

先日、大学時代の友人らとニセコ旅行へ。その道中、昼食のためとある銭函の人気店に寄りました。 「あおぞら銭函3丁め」。札幌白石区で餃子専門店を営んでいたが、2004年に銭函の古い家屋を改築して移転...

銘菓「いわみざわ音頭」で有名な一久庵。彩花まつり期には「あやめだんご」も販売するなど市民に馴染み深い菓子処として親しまれています。 そんな同店が世に送り出す、私の大好物… 「どらぷり...

空と… 海と…         ラーメンと。。。   空は空知管内で、海は留萌管内で、そしてラーメンは岩見沢市...

私の行きつけの店喫茶タッチがこのほど、夏限定メニューの「ラムちらし」をスタート。暑い夏でも食欲をそそるおすすめの一品です。 そぼろ状のラム肉を混ぜたご飯とみずみずしい野菜、ふんわりした卵がベスト...